La Siemens EQ.6 Plus en bref
La Siemens EQ.6 Plus s700 TE657319RW est la représentante du savoir-faire allemand dans le milieu de gamme supérieur des machines automatiques. Avec son système autoMilk Clean unique, sa technologie iAroma et sa construction robuste, elle cible les utilisateurs exigeants qui veulent une machine fiable et autonome. À 549€, elle se positionne entre les modèles grand public et les machines premium comme les Jura. Trois mois de test nous ont permis d’évaluer ses forces et ses limites.
Design et ergonomie
La Siemens EQ.6 Plus adopte un design sobre et professionnel, typiquement allemand. La façade en inox brossé et plastique noir respire la solidité. Ses dimensions de 28 × 46 × 38 cm en font une machine de gabarit moyen — ni compacte ni imposante. Le poids de 9,3 kg confirme la robustesse de la construction.
L’interface est le point qui divise. Siemens utilise un écran LED accompagné de touches physiques et d’un sélecteur rotatif. C’est fonctionnel et fiable, mais un cran en dessous des écrans tactiles couleur de Philips ou De’Longhi en termes de modernité. La navigation dans les menus demande un temps d’adaptation, avec des sous-menus parfois peu intuitifs.
Les 2 profils utilisateurs sont accessibles via des touches dédiées en façade. Chaque profil mémorise les préférences de volume et d’intensité pour chaque boisson. C’est moins que les 4 profils de la Philips 5400 mais suffisant pour un couple.
Le réservoir d’eau de 1,7 litre s’extrait par l’avant, un positionnement pratique. Le bac à grains de 300 g est généreux — le plus grand de notre comparatif. Le système lait utilise un pot en inox avec tuyau qui se raccorde sur le côté de la machine. La sortie café est réglable en hauteur.
Qualité du café
Le système iAroma est la signature technologique de Siemens. Il combine un broyeur céramique SilentCeram avec un processus d’infusion optimisé qui régule la température et la pression pour chaque type de boisson. Le résultat est perceptible : les espressos sont riches en arômes, avec une complexité gustative supérieure à ce qu’on obtient avec un système standard.
Le broyeur céramique SilentCeram est remarquablement silencieux et ne chauffe pas les grains pendant la mouture. La garantie de 20 000 tasses (garantie constructeur) assure une longévité sans souci. Le réglage de mouture se fait sur une molette accessible sous le couvercle du bac à grains.
L’intensité du café se règle sur 5 niveaux, offrant une palette large entre un café léger et un espresso très corsé. La température est ajustable sur 3 niveaux — un atout pour les amateurs de café bien chaud. Le volume est entièrement personnalisable.
La fonction 2 tasses est un vrai plus pour les couples : deux espressos ou cafés longs sont préparés simultanément, avec la même qualité d’extraction. La machine double la dose de mouture et distribue dans les deux tasses en parallèle.
Les espressos produits sont excellents — corps dense, crema épaisse, arômes bien développés. Le système iAroma fait une différence mesurable sur la richesse aromatique par rapport aux machines d’entrée de gamme. Les cafés longs sont bien équilibrés sans amertume excessive.
Système lait
Le système lait de l’EQ.6 Plus utilise un pot en inox avec tuyau d’aspiration qui se raccorde sur la buse de la machine. Le lait est aspiré, chauffé et moussé automatiquement avant d’être distribué dans la tasse. Le système produit des boissons lactées correctement réalisées : cappuccino avec mousse dense, latte macchiato bien stratifié.
La qualité de la mousse est bonne — dense et chaude, avec une texture crémeuse. Le pot en inox garde le lait au frais plus longtemps qu’un pot en plastique, un détail appréciable. On peut régler la quantité de lait et de mousse pour chaque boisson via le menu.
Mais le vrai argument de l’EQ.6 Plus, c’est l’autoMilk Clean. Ce système de nettoyage automatique du circuit lait se déclenche après chaque utilisation de la buse. De la vapeur et de l’eau sont envoyées dans tout le circuit — tuyau, buse, conduits internes — pour un nettoyage complet sans aucune intervention manuelle. On pose le tuyau dans le pot, on appuie sur un bouton, et 30 secondes plus tard, le circuit est propre.
C’est un avantage considérable. Les circuits lait sont le talon d’Achille de nombreuses machines : résidus lactés, bactéries, odeurs… L’autoMilk Clean élimine ces problèmes à la racine. En trois mois de test, nous n’avons jamais constaté de résidu ou d’odeur dans le circuit lait, malgré une utilisation quotidienne de cappuccinos.
Le pot en inox et le tuyau nécessitent tout de même un nettoyage hebdomadaire en profondeur au lave-vaisselle. Mais le quotidien est géré automatiquement par la machine, ce qui est un confort rare.
Entretien
L’entretien de l’EQ.6 Plus est facilité par l’automatisation poussée. En plus de l’autoMilk Clean, la machine dispose de programmes de rinçage automatique (à l’allumage et à l’extinction), de détartrage guidé et de nettoyage du circuit café.
Le groupe d’infusion n’est pas amovible — c’est la norme chez Siemens/Bosch (même plateforme technique). Le nettoyage interne passe par des pastilles dégraissantes et un programme automatisé. L’écran guide chaque étape clairement.
Le filtre BRITA Intenza est compatible et se loge dans le réservoir d’eau. Il filtre le calcaire et améliore significativement le goût, tout en espaçant les détartrages. C’est un accessoire recommandé, surtout dans les régions à eau dure.
Le bac à marc de 12 galettes est de taille correcte. Le bac d’égouttage dispose d’un flotteur indicateur. La machine comptabilise les tasses et alerte pour chaque opération de maintenance. La qualité de construction allemande se manifeste ici : les mécanismes sont précis, les matériaux résistants, et l’impression générale est celle d’une machine faite pour durer.
Fonctionnalités
- Boissons disponibles : espresso, double espresso, café long, cappuccino, latte macchiato, café crème, lait chaud, eau chaude
- Système iAroma : extraction aromatique optimisée
- autoMilk Clean : nettoyage automatique du circuit lait
- 2 profils utilisateurs : mémorisation des préférences
- 5 niveaux d’intensité : dose de café ajustable
- 3 niveaux de température : basse, normale, haute
- Fonction 2 tasses : espresso et café long simultanés
- Broyeur céramique SilentCeram : silencieux, garanti 20 000 tasses
- Filtre BRITA Intenza : compatible
- Programmes d’entretien automatisés : rinçage, détartrage, dégraissage
- Arrêt automatique : programmable
L’ensemble des fonctionnalités est solide et bien exécuté, même si l’interface LED/boutons rotary est un peu en retrait face aux écrans tactiles modernes. La fiabilité prime sur le design chez Siemens, et c’est un choix assumé.
Verdict
La Siemens EQ.6 Plus s700 est la machine de la fiabilité et de l’autonomie. Son système autoMilk Clean est une vraie innovation qui élimine la corvée du nettoyage du circuit lait au quotidien. Le système iAroma produit des cafés aromatiques et complexes, et la construction allemande inspire confiance pour la durée.
À 549€, elle est plus chère que des concurrentes aux fonctionnalités comparables, et son interface mériterait une modernisation. Mais pour ceux qui veulent une machine qu’on peut utiliser matin et soir sans se soucier de l’entretien du lait, l’EQ.6 Plus est un investissement judicieux.
Notre note : 4.5/5 — La machine pour ceux qui veulent la tranquillité. L’autoMilk Clean et la robustesse allemande en font un choix de raison excellent pour le long terme.
